好種植的九層塔.新手也能輕鬆種植.種子分享價一包10元／料理香…－金門好玩

2010年 10/12 星期二晴天

去年買了一盆九層塔回來種植從小小的3吋盆開始培養

每天澆1~2次水一個月施一次肥其他跟本無須特別照顧過了半年就可以採收了

但最好是全日照會長的更漂亮喔!

九層塔可說是媽媽們料理時最常用的香料

如果自己在家種植一盆可說是實用又經濟而且保證無農藥有機的九層塔家人吃的更安心!

99年8月夏季

轉眼間陽台上的久層塔已經開始長出小花連蜜蜂都忙著來採花粉

過了幾星期後~花朵已經受粉完末端也都開始結成種子了

經過採收起來的九層塔種子真是令人感覺到一分耕耘一分收穫的喜悅

那天將採收完的種子又拿去種植

沒想到灑在土上面不到2星期統統冒出脆綠驕嫩的嫩芽

哇~竟然冒出了一堆數一數少說也有20株以上吧!成功率達90%

不禁讓我連想到花博展覽出售的九層塔受價一株就要20元真的訴貴的嚇人耶

ANGEL媽咪決定熱情分享優會抗漲價一株幼苗 8元運費40元

種子一包 10元約20~29顆種子運費平信10元 (但容易遺失.風險請自行負責) 掛號30元

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九層塔，學名 Ocimum basilicum，英文名 Basil，別名羅勒、九重塔、千層塔、零陵香、蘭香、魚香

花期通常七至九月，果期九至十二月。

特性：一年生草本植物，高約３０～４０公分。株型圓而繁密，分枝性佳。中型葉，葉子具辛香味，
綠色花穗，開白色小花。喜暖熱氣候，生長強健茂盛，栽培容易。除了做香辛調味料外，亦適合做盆栽。

羅勒台灣民間俗稱九層塔，四百多年前由荷蘭人引進，六十年代以前鄉下居家的屋前院後常見少量自給性栽培，誰家要是種植九層塔，鄰居總會聞香而至討摘嫩葉，因而有「九層塔，十里香」的俗諺

其味香氣濃烈，近似茴香，具去腥增香之效，廣泛用於調味料理

繁殖可用播種或扦插法，以播種為主

1.種子發芽適溫攝氏 25-28 度，溫度較高有利出苗

2.播種後 50-60 天即可首次採收。栽培土質以肥沃富含腐植質之壤土或砂質壤土為佳，排水需良好。

3.九層塔全日照或半日照均可，日照充足生育較旺盛，日照不足或蔭蔽處易徒長，或葉片變小、葉色轉淡；紫羅勒以半日照或日照 60-70% 葉色最美，葉片受強烈日光直射易從紫色轉為褐色。

4.栽培處通風務求良好，莖葉過於茂密時應適度修剪，維持通風良好。

5.九層塔吸肥力強，喜多肥，成長期間每月追肥 1-2 次，各種有機肥料或三要素均理想，比例提高氮肥可促使葉片快速生長；紫羅勒生長期間每月少量追肥一次即可。

成株後多採摘未抽花芽的頂稍嫩葉，可不斷促進側芽產生，維持全年供應無缺；若作加工用途或萃取精油，則宜於花序抽出之開花初期採收，此時含油量及氣味最佳

。若不留種，頂梢出現花蕾時應隨時摘除，避免開花造成植株老化，以延長植株壽命。生性強健，喜高溫，生長迅速，少病蟲害，九重葛生育適溫攝氏 25-32 度，紫羅勒生育適溫攝氏 20-30 度。

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